蕎麦
蕎麦が体に良い食べ物だという理由です。
炭水化物は白米の3分の２程度と少ないです。
他にも、蕎麦には様々な栄養素が含まれています。
代表的なのが『ルチン』という抗酸化作用の強い
ポリフェノールがたくさん含まれています。
・血圧を下げる
・中性脂肪の降下に役立つ
・高い抗酸化作用がある
・食物繊維も豊富に含まれる
女性にとって嬉しい食べ物ですよね。
冷え症の改善・シミやソバカスの肌トラブルの抑制
便秘解消やアンチエイジング効果も期待できます。
蕎麦にはビタミンAとビタミンCが含まれていない為
野菜等で補いながら食べるとベストです。
蕎麦湯も必ず飲んでくださいね。蕎麦の栄養素が凝縮
されていますので。
今日も元気ハツラツ！